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1月21日
今日は一日かけて懐メロCDを制作していました。
YouTubeのダウンロード・ファイル変換アプリを入手して、超懐メロの制作。

12012104.jpg

こちらが本来の目的。スマホにも入れました

12012102kai.jpg

簡単に書いたけど、CDのレーベルの題名にもなってるように「around還暦」のおばさんだから、ダウンロードのやり方を説明してくれているサイトの言ってる意味がほとんど不明
やけくそで何とか、ここまで・・・。フゥッ
「Johnny B. Good」「paint it black」「朝日のあたる家」「El Condor Pasa」等等。
(ΦωΦ)フフフ…一番新しいのでマイケルジャクソンの「Billie Jean」かなぁ。ふるっ
今イヤホンから流れているのはアニマルズの「悲しき願い」
知らねぇだろぅ。いやぁうれしい




12012101kai.jpg

好きだったチーズクッキーのレシピがなくなったので、クックパッド等から3種類レシピをお借りして作ってみました。
一番右のが一番近くて美味しいけど、左のカリカリのやつもいいかも

話はクッキーとは関係ないけど、今聞こえてるウォーカーブラザースの「孤独の太陽」ステキ。スコットウォーカー様の声は私の高校時代のイチオシだったもの
YouTubeエラい・感謝。今どきねぇ・・・

話は元に戻って、クッキー生地を探しているときにクックパッドのつくレポ1000回以上というチーズケーキがあったので、そんなに人気のケーキなら是非とも作ってみなきゃと挑戦
前回のブログにひび割れができて上手に出来なかったと書いたけど、なんとか綺麗にできないかと連日挑戦
あわだてを控えたり、温度を下げたり、古い卵を使ったりと、膨らみすぎない工夫をしてみたけど、全てうまくいかない。ガンガンに膨らんでしまう
今日の作品。出来上がった生地を裏ごしして泡立て卵白をいじめてみたけど、健気にやはりバッチリ膨らみすぎ。
明日はオーブントースターで焼いてみようかな。ガスオーブンじゃだめなのかな

12012103.jpg

とても美味しいチーズケーキです。「簡単♪KEROママのチーズケーキ」



ABBAの「Dancing Queen」。比較的あたらしいほうだぞ!

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やったね! | 【2012-01-21(Sat) 23:17:15】 | Trackback(-) | Comments:(0)
1月15日
もう撤退かと思うところで、やっぱり更新
ざっと流します。

昨年の第何回目かの忘年会で食べたサラダがおいしかったのでパクリ
12011507.jpg

生ハムがこれでもかっていうほど敷いてあって、サラダを冷凍したブドウと一緒に食べる趣向
おいしかった。
生ハムが薄ーい方が私はおいしいと思う。でも薄いのははがして並べるのが大変

12011501.jpg

実家に行ってきました。2代目ダンディです
カメラ嫌いで目線が・・・
こちらもカメラを前にすると緊張するみたいで目が泳いでいます。ひめこ
だいぶ毛が伸びてきたけど、まだまだオサミシひめこ

12011502.jpg

今日はチーズ3連発。

まずチーズクッキー
12011504.jpg

ずっと前にいとこからもらったレシピを探すけど、みつからない。
それで、ネットで探してみたけど似た感じかなと作ってみました。
元のレシピより、ううんとチーズが濃い。気に入りました
こちらのレシピを参考にお砂糖をプラス。

チーズクッキーを探していたらクックパッドでつくれぽ1000回以上というすごいチーズケーキがあったので私もつくってみました。
12011505.jpg

チーズケーキと言ったらクリームチーズで作るのが多いけど、これはスライスチーズで作るんですって。
卵白を泡立てすぎて表面が割れて、焼きあがった後、しずんじゃった。
軽い口当たりであっという間に6分の一カットを試食してしまった。
久しぶりに体重計にのったら2キロ近く増えていたのにまずいじゃないですかぁ

今日のチーズ3品目はオーソドックスにバジルとモツァレラのサラダ。
12011503.jpg
トマトはあまり好きじゃないけど、ファーストトマトは何故かおいしいと思う。
だけど、今日のは当たりじゃなかった。バジルも苦味が強くて。
あぁ、いけないいけない。今日一日でどれだけのチーズを摂取してしまったのか

トールペイントのスリッパラックが完成しました。ずいぶん時間がかかってしまった。
12011506.jpg


エトセトラ | 【2012-01-15(Sun) 21:07:40】 | Trackback(-) | Comments:(0)
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