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あけおめ
<
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。


もう、2日になってしまいました
今年も更新低空飛行の予感あり・・・ながら

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします


急いでひめこさんの写真を撮ろうと思ったら、お昼寝中で、起こしたら、良いお顔をしてくれません。
新年だから、美人さんに写したかったのに

年越しブログでございます。
年末は大嫌いなお掃除をとりあえず、目につくくらいのゴミはは取り除き、お茶を濁しました
その中で、玄関先の室外機のカバーを更新しました。
大作なので、ジマンしておきます

100101kai2.jpg

私は いい加減、いい歳だというのに、おせち料理の イロハ がわかりません。つくれません。家族も食べたがりません
で、毎年お節はあまり用意せずに、普段よりちょっと贅沢なものを頂くというのが我が家流お正月料理。

料理とは言えないけど、まぐろ屋のヨウイチさんの処から取り寄せた、マグロは連発で頂きました
本当はまぐろ屋さんとしては最高のインドマグロを提供したいのでしょうが、時節柄不景気で、今年は養殖マグロを試してみました。
マァーイ・・じゃないのよ。
私これで充分です。ヨウイチさんが中でも良い部分を送ってくれたようだけど。

まぐろ1まぐろ2まぐろ3

これも料理じゃないけど、牡蠣を送っていただいたのでこれも連日ウハウハ
豊前牡蠣と言って北九州の牡蠣です。
以前は生食用はなかったのだけど、今年は生食用と書いてあったので、初日は生で、後はフライパンで蒸し焼きにして

100106kai.jpg

年越し蕎麦は例年通り、瓦そばだけど、今年は牛肉を買い忘れたので、冷凍していたイカで代用。

100107kai.jpg

去年のおかずだけど、良い線行ってると思ったのでアップしまーす
ゴボウを茹でて、バーニャカウダ用ソースで和えてみました。
「和」のゴボウと「伊」のバーニャカウダ(アンチョビ+ニンニク+オリーブオイル)のドッキング。
お友達がゴボウのお鍋にアンチョビとオリーブオイルを使ったのをテレビで見たと言っていたので、良く分からないけど、ちょっとだけパクッテみました。ソースの残りが有ったから。
バジルも混ぜて、フフ、面白い味だわ

100102kai2.jpg

では、できる限りのアップを・・・がんばるぞ
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ひめこ | 【2010-01-02(Sat) 16:16:33】 | Trackback(-) | Comments:(8)
コメント

あけましておめでとう~~~!!
はぁ~~毎日忙しくて・・・なかなか遊びにこれませんでした~~~(笑)今年もよろしくです!!
ヨーさんマグロ・・・うちも頼みたかったかけど・・・金銭的問題でキャンセルしました(涙)
節約の日々は続いてます!!
豊前の牡蠣・・・今年は牡蠣小屋ができるらしいので・・・行ってみたいです
2010-01-03 日 06:49:19 | URL | おかん #- [ 編集]

あけおめでっしゅ~♪
あ~、マグロだぁ~
すっかり常連さんでしゅね~

あたちもさぼり癖がついてましゅが、
頑張って更新しましゅので
今年もよろちくでっしゅ~
2010-01-03 日 17:25:56 | URL | angela #- [ 編集]
遅くなってすいませーん!
ちょいと強引に頼んでしまったので
イイとこだけを入れときました。
やっぱ常連様は大事にしませんと。

今年もよろしくお願いします。
2010-01-07 木 16:16:59 | URL | ヨウイチ #o25/X8aE [ 編集]
himeちゃん(hiroさんも!?)あいかわらず
美人さんですねv-238
ヘアスタイルも、ちょうどいい長さで♪

うちも実家にかえらなきゃおせち食べません。
ことしはおせちなしのお正月。
鍋とか、おさしみとか・・・でした。

今年もよろしくお願いします~♪
2010-01-08 金 07:34:06 | URL | 餅入りぜんざい #5bwaSGmE [ 編集]
牡蠣小屋行ける所でよいですねぇ。
私も現地で食べたいよう。
私が北九州に住んでいたころはまだ養殖初期のころだったか、買いに行ったら1000円でスーパーの袋いっぱい有ったのよ。小さいのをうーんとおまけしてくれてたし。
ウェブサイトで見ると結構なお値段してますね。
2010-01-08 金 22:19:53 | URL | hiro&hime #- [ 編集]
ふふ、アンジェラちゃんもさぼり癖ですか!これってなかなか抜け出せませんよね。
今年はぼちぼちがんばりましょうね。v-410
2010-01-08 金 22:21:55 | URL | hiro&hime #- [ 編集]
ほんと、いいところばかりでした。ありがとうございます。
おもいっきり贅沢に連日頂きました。
ただ、お願いなんですが、固まったままでは赤身やトロが見分けがつかないのですけど・・・。
2010-01-08 金 22:24:35 | URL | hiro&hime #- [ 編集]
急に思い立ちました。ぜんざい食べたい。
明日小豆かってこよう!

今年はカレンダーではお正月休みが短かったのかな。2日にダンナサマ君は赴任地に帰ってしまったし。子どもたちは不在気味だし、暮からダラダラとチョット贅沢をして我が家のお正月は終わってしまいました。

今年もよろしくお願いします。
細々続く予定です。
2010-01-08 金 22:30:08 | URL | hiro&hime #- [ 編集]
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